Tuần nào cũng làm sữa chua cho cu bé ăn, thỉnh thoảng con không ăn hết cả lọ to thì mẹ đành phải giải quyết nốt. Mà vốn dĩ mẹ chẳng khoái món sữa chua lắm nên phải nghĩ ra đủ các thứ ăn kèm để đổi vị- và một trong số đó là sữa chua với thạch trà xanh:

Trà xanh được trộn lẫn với bột thạch theo tỷ lệ khoảng 2tbs cho 300ml nước, thêm chút xíu đường cho vừa miệng. Vị hơi chát nhẹ của trà quện lẫn với vị chua thanh thanh của sữa chua  khá là ngon. Còn gì thú vị hơn trong ngày hè này khi nếm một thìa sữa chua mát lạnh lại điểm thêm cái giòn dai, bùi bùi của miếng thạch trà cắt hạt lựu:

Chụp gần một miếng nào, ngon quá: