Nguyên liệu:

-200ml sữa tươi không đường
-200ml whipping cream
-60gr đường
-2 tbsp bột trà xanh

Thực hiện:

– Hòa tan bột trà xanh với một ít nước nóng.

– Sữa và đường cho vào xoong đun sôi nhẹ, tắt bếp, trộn trà xanh đã hòa tan vào, để nguội.

– Đánh whipping cream bông nhẹ, rồi trộn đều với hỗn hợp sữa trà xanh ở trên

– Cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ rồi cho vào máy làm kem. Sau 25 phút kem đã dẻo đặc thế này:

Cũng thưởng thức nào, kem thơm nhẹ vị trà xanh quện lẫn với kem tươi béo ngậy, đăc biệt là có màu xanh dịu thật bắt mắt: